De Kruiderie es un proyecto de trabajo social que busca reintegrar personas con un pasado difícil o por sus capacidades limitadas, (causado por problemas psiquiátricos, exclusión social o al ser minusválidos) en la sociedad ofreciéndoles un empleo significativo. El proyecto consiste en aproximadamente 12 empleados. Dependiendo en sus capacidades, se define el número de días (medio día) por semana en el proyecto. Ellos son guiados por entrenadores profesionales del trabajo y entrenadores de trayectoria que proporcionan apoyo psico-social.
La granja produce aproximadamente 100 hierbas diferentes usadas en la gastronomía, la medicina y en los cosméticos. En primavera (marzo- julio), las hierbas crecen principalmente para la venta a empresas privadas. De junio en adelante, comenzamos a crecer las hierbas al aire libre para nuestros propios productos (hierbas secas, syrups, aceites, vinagres, etc.) y son vendidos a compradores externos. Durante los meses de invierno, generalmente nos ocupamos en procesar las hierbas y vender regalos con productos herbales.
Tu estarás principalmente haciendo trabajos manuales junto con el grupo, en la granja: ayudando con la cosecha, deshierbando, preparando los vegetales para el mercado y finalmente vendiendo los productos en las tiendas.
Tu aprenderás sobre la agricultura biológica y sobre el concepto de lugares de trabajo social en Bélgica.